В Краснодарском крае и соседней Адыгее, есть огромное количество потрясающих мест. Горы, море, водопады, ущелья, смотровые площадки, городской туризм и даже чайные плантации. Но есть отдельная история - сельский туризм.

В Ключавтотрип #5 мы отправились на «Ферму Сидра», расположенную в Северском районе, в поселке Чибий. Наша цель - проникнуться этим вида туризма за один день. Периодически здесь проходят праздники еды и того самого сидра, основного продукта фермера Алексея.

Поселок Чибий, находится рядом с Краснодаром - расстояние от АВТОПОРТ-КЛЮЧАВТО около 69 км. Но приезжают сюда лишь те, кто «теме».

Ноябрь в Краснодарском крае - лотерея, может быть очень тепло и комфортно, а может стоять мерзкая погода, запирающая в 4-х стенах. Прогноз показывает приятный день и надо сказать было не плохо.

Наш состав - три Шкоды, красный Rapid уже был с нами, в августовском выезде в район озера Сукко, а белая Octavia ездила с нами в Мезмай и посещала винное хозяйство Лефкадия. Новичок в этой компании лишь Yeti.

Дорога до поселка короткая, ее даже толком не успеваешь прочувствовать. Единственное, что «помогает» провести больше время в пути - это пробки. И если из Краснодара мы выбрались без сложностей, быстро выехав на Южный обход. То трасса на Новороссийск заставила получше оценить качество аудио-систем в наших машинах, пробки здесь были на нескольких участках, где идет ремонт дорог.

Добраться до поселка, можно как со стороны Афипского, так и со стороны Горячего Ключа. Второй путь мы не тестировали, а зря. Забегая вперед скажу, что на обратном пути мы ехали домой около 3-х часов, попав в очень плотный поток и гигантскую пробку.

В сидрерии нас уже ждут, краснодарец Алексей - владелец фермы, встречает гостей лично. Тишина этих мест сразу производит впечатление на городского жителя, но поделиться ими в сторис не получается - интернет здесь больше теоретический. Скорость приема низкая - «Е» , а по-факту ничего не грузится. Алексей заметив это говорит «мы тут общаемся» и ведь действительно отсутствие доступа в Сеть помогает больше погрузиться и проникнуться атмосферой.

Кушать подано и большое помещение, с аскетичным, но приятным интерьером встречает нас уютным полумраком. Который практически не нарушается светом экранов смартфонов.

На ферме заготовлены тысячи мелких, диких яблок - кислица. Их эволюционный путь недолог, следующий этап - тот самый сидр.

Но еда и возможность погрузиться в сельскую романтику это лишь часть атмосферы. В пешей доступности от фермы, находится местная достопримечательность - «Волчьи ворота». Путь до ворот не сложный и составляет около 3,7 км, которые проходятся за 40-60 минут. Но есть нюанс - в сырую погоду и еще несколько дней после дождей тропа грязная и скользская. Лучше подбирать сухие дни.

Сразу за поселком нас встречает лес, в нем тихо и хорошо, а на нашем пути, деревья расстелили красно-бордовую дорожку. Изредка встречаются желтые и зеленые листья

Тропа тут набита, но расслабляться не стоит. После выхода наша группа разделилась пополам и первая часть ушла вперед, мы потеряли визуальный контакт, шли без навигатора. Ну и как бывает в таких ситуациях повернули не на том повороте, вернее не повернули, а прошли прямо. Минут через 5 поняли, что идем не туда. И воспользовались maps.me. Это отличный навигатор для самостоятельных путешествий.

Ближе к ущелью лес изменил свой облик - стало гораздо больше зеленых деревьев, а наверху невысоких «стен» лежит все тот же красно-бурый лист. В итоге получается настоящий градиент, это сказочно красиво. Я совсем не ждал подобных эмоций от казалось бы обычного леса, но микроклимат ущелья удивляет и поражает.

«Волчьи ворота» - это теснина, около 40-50 метров длинной и вертикальными стенами высотой до 15 м. Между стенами течет ручей, а ширина местами не более 1 метра. Не смотря на то, что теснина небольшая, она весьма интересна к посещению. Недалеко от нее находится еще одна щель - Медвежьи ворота, более короткая, но тоже интересная

Получив заряд эмоций, мы повернули назад, в поселок.

А давно ли вы сидели у костра и смотрели, как в казане готовится блюдо, которые вы через 30 минут отведаете на свежем воздухе? А желающие пробуют горячий сидр, который снимает первую долю легкой усталости, полученной за время прогулки.

Вот именно на подобными впечатлениями и стоит ездить в село и на природу, здесь вкусы воспринимаются ярче. Ах да, готовят нам фрикасе.

Фрикасе с французского переводится как «всякая всячина». Это довольно простое крестьянское блюдо, готовится из мяса, грибов и соуса, но однажды оно вошло в «высший французский свет»

После еды мы устроили небольшое испытание для наших коллег-журналистов. 2 команды которых поборолись за звание лучших фермеров, собрав все заранее спрятанные яблоки.

Посещать Ферму Сидра лучше всего начиная с весны. На зиму прием гостей здесь ограничен краткими экскурсиями и дегустацией. Для посещения лучше предварительно созвониться с Алексеем по номеру +7 (918) 363-38-57.

Так же Алексей рассказывает, что в задумках есть организация настоящего сельского туризма. Это когда приезжающие волонтеры получают питание и кров над головой, а сами помогают по-хозяйству, та деятельность, которой многим так недостает в условиях городского ритма жизни.

Бывают такие путешествия, от которых ничего не ждешь. Кажется уже столько увиденного и крутые горы и шикарный лес и т.д. Но вот именно в таком простом, но весьма живописном месте я получил крутые эмоции. Очень часто мы едем дальше, чтобы увидеть что-то красивее, но достаточно проехаться даже по самым ближним местам к городу и увидеть красоту

#ТочновЯблочко самый короткий выезд из пяти, так близко к Краснодару и тем не менее очень живописное место, вкусная еда, потрясающий сидр и романтика сельских мест. Затерявшихся между двумя трассами, с минимальным населением и редким гостем. Все это мы нашли и прочувствовали в полной мере.